Ważne jest, aby wiedzieć, jak parzyć i pić herbatę.

Nie zaleca się picia herbaty na pusty żołądek. W Chinach jest nawet powiedzenie na ten temat: "Nie pij herbaty z pustym sercem".

Nie spiesz się, aby napić się gorącej herbaty. Zaczekaj, aż nieco się ochłodzi. Gorący napój może być bardzo drażniący dla gardła, przełyku i żołądka. Temperatura herbaty nie powinna przekraczać 56 stopni Celsjusza.

Zimna mrożona herbata również nie wchodzi w grę. Nie tylko temperatura zimna ogólnie zmniejsza jej skuteczność, ale także zwiększa ryzyko złapania zimnej lub szkodliwej szkliwo zębów.

Nie przechowuj zbyt długo liści herbaty w wodzie. W przeciwnym razie, polifenole i olejki eteryczne w nich zaczną się utleniać, a napój straci przezroczystość i bogaty smak.

Również zbyt długie przebywanie liści herbaty w herbacie może prowadzić do bardziej aktywnego wzrostu szkodliwych mikroorganizmów (bakterii i grzybów). Z tego powodu nie możesz pić wczorajszej herbaty. W dzień zastoju herbaty, wszystkie przydatne elementy i witaminy mają czas, aby zniknąć, ale dodaje się przestrzeń dla zarazków.

TEMAT: Herbata dla palaczy: rzucić palenie z ziołami

Nie pij lekarstw przy herbacie. Zawiera garbniki,które mogą niekorzystnie wpływać na wchłanianie i wchłanianie leków. Chińczycy twierdzą nawet, że herbata niszczy cały efekt leków.

Nie używaj tej samej herbaty zbyt wiele razy. Zaparzając po raz pierwszy liście herbaty, dostajesz 50% wszystkich ich minerałów i pierwiastków śladowych. Druga parzona herbata dostarcza tylko 30% jej korzystnych substancji. Przy trzecim warzeniu pozostaje tylko 10% sensu, a po czwartym - zabawnie jest mówić, ale tylko 1-3%.

TEMAT: Dlaczego jest niebezpiecznie pić herbatę zaparzoną kilka razy