4 niezwykłe przekąski na stole noworocznym, które można zrobić w 10 minut (Kuchnia)

Przekąski są pyszne. Idealnie łączą się z alkoholem, nie powodują ciężkich uczuć w żołądku i zawsze zachwycają swoją różnorodnością i smakiem. Najważniejsze, że były smaczne i szybko przygotowane

Łosoś filadelfijski

Aby zrobić tę przekąskę, będziesz potrzebować:

  • solony łosoś - 200 gramów;
  • Ser filadelfijski - opakowanie;
  • posiekane zioła - do smaku;
  • szaszłyki.

Potnij łososia na paski o średniej grubości. Mieszanka serowa z zieleniną. Rozłóż ser na łososiu i zawiń go w mini-rolkę. Aby ją przytrzymać, przymocuj za pomocą szpikulca. Ta przystawka nadaje się do szampana i białych win.

Leniwe futro

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

  • buraki - 2 sztuki;
  • Filet śledziowy - 2 szt.
  • cebula - 1 sztuka;
  • sok z cytryny;
  • majonez;
  • przyprawy do smaku;
  • jaja - 6 sztuk.

Buraki należy ugotować z góry. Po - oczyść i zetrzyj na grubej tarce. Cebule są również drobno posiekane i dodają do tego sok z cytryny. Pozostaw do marynowania przez 10 minut.

TEMAT: Nowy Rok 2017: 4 oryginalne przepisy na dania mięsne

Do buraków dodać marynowaną cebulę, posiekane śledzie i żółtka jaj (wstępnie pokroić jajko na pół i uzyskać żółtka). Nie zapomnij też dodać swoich ulubionych przypraw i majonezu.Wymieszaj. Umieść powstałą sałatkę w białkach. Górna przekąska może być ozdobiona kawałkiem śledzi.

Ta przekąska doskonale łączy się z mocnym alkoholem.

Tartlets Kraba

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

  • paluszki krabowe - 200 gramów;
  • przetworzony ser - 100 gramów;
  • jaja - 1 szt .;
  • koperek, zielona cebula - do smaku;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • tartaletki;
  • majonez.

W plasterkach tarty ser, paluszki krabowe, warzywa, gotowane jajko - drobno posiekane. Połącz wszystkie składniki, dodaj przyprawy i majonez. Umieść sałatkę w tartlets.

TEMAT: Jak połączyć jedzenie i alkohol w Nowy Rok

Przystawka będzie połączona z szampanem i białymi winami.

Carpaccio z cielęciny

Aby zrobić carpaccio będziesz potrzebował:

  • wołowina (polędwiczki) - 300 g;
  • pieczarki - 5 sztuk;
  • cytryna - 1 sztuka;
  • oliwki - 15 sztuk;
  • oliwa z oliwek;
  • sól - do smaku.

Pokrój surową wołowinę w cienkie plasterki i ułóż na talerzu. Tak, carpaccio to przekąska surowego mięsa. Chociaż dzisiaj pod tą nazwą można nawet zobaczyć sałatkę warzywną z oliwą z oliwek.

TEMAT: Jak ozdobić drzwi wejściowe na Nowy Rok

Połowa cytryny w połączeniu z oliwą z oliwek. Mięso solone.Połóż oliwki i grzyby przecięte na pół mięsa. Na wierzchu grubo posiekaną zieloną cebulką. Następnie zalej powstałą przystawkę masłem i cytryną. Włosi podają naczynie natychmiast na stole. Chociaż można go pozostawić na kilka godzin w lodówce, aby mięso było marynowane. Już jest kwestia gustu.

Carpaccio cielęce doskonale komponuje się z mocnymi napojami alkoholowymi, a także z czerwonymi winami.

Zdjęcie: Depositphotos