Aby gotować pyszne domowe ciasta, nie jest konieczne korzystanie z piekarnika. Oferujemy 5 wariantów ciast bez pieczenia. Napisz przepisy!
Ciasto owocowe bez pieczenia
Składniki:
- 300 g ciasta biszkoptowego
- 0,5 litra kwaśnej śmietany
- 1 szklanka cukru
- 3 łyżki stołowe żelatyny
- jagody i owoce: truskawki, banany, kiwi.
Jak gotować ciasto owocowe bez pieczenia
- Pokrój biszkopt na kawałki, odłóż na bok.
- Żelatyna Zalać 1/2 szklanką zimnej wody i pozostawić na pół godziny. Następnie podgrzej wodę, aby żelatyna całkowicie się rozpuściła.
- W tym czasie ubijaj śmietanę i cukier, a mieszając stopniowo dodawaj do nich mieszankę żelatynową. Dno głębokiej misy pokryte jest folią spożywczą lub pergaminem.
- Rozłóż w warstwach: owoce jagodowe, następnie kawałki biskwitów, ponownie warstwa owoców jagodowych, naprzemiennie.
- Po wylaniu całej mieszaniny krem-żelatyna.
- Umieść ciasto owocowe na 3-4 godziny w lodówce. Delikatnie obróć na dużym talerzu i podawaj.
Sernik bez pieczenia
Składniki:
- 500 g twarożku
- 1 puszka skondensowanego mleka
- 10 gramów błyskawicznej żelatyny
- 2/3 szklanki wody lub mleka
- 250 gramów kruchego ciasta
- 100 gramów masła
- sos owocowy do serwowania
Jak gotować sernik bez pieczenia
- Zabij ciasteczka za pomocą blendera.
- Masło stopić, wymieszać z ciasteczkami, wetrzeć w jednolity miękisz.
- Dno naczynia do pieczenia o średnicy 21 cm przykryto papierem.
- Ułóż podstawkę do sernika, mocno ubijając bułeczki z ciastek wzdłuż dna i ścian formy.
- Żelatynę rozpuścić w 2/3 szklanki wody, pozostawić na 10 minut. Następnie umieść filiżankę żelatyny w gorącej wodzie i, ciągle mieszając, całkowicie rozpuść żelatynę.
- Mieszanka twarogowa ze skondensowanym mlekiem. Do powstałej masy serowej wlej żelatynę i dokładnie zmiksuj całość.
- Umieść masę twarogową na bazie ciasteczek, spłaszcz.
- Przykryj formę sernikiem folią spożywczą i wstaw do lodówki na 3 godziny, aby zamrozić. Podczas serwowania pól sosu owocowego lub dżemu.
TEMAT: Steki dla tych, którzy nie jedzą mięsa: 5 ciekawych przepisów
Ciasto Truskawkowe bez pieczonych krakersów
Składniki:
- 2 kilogramy świeżych lub mrożonych truskawek
- 500 gramów gęstej śmietany
- 500 gramów krakersa
- 1 szklanka cukru
- 1 torebka cukru waniliowego
Jak ugotować ciasto truskawkowe bez pieczenia z krakersów
- Przełóż truskawki, dobrze spłucz bieżącą wodą i pozostaw w durszlaku, aby odcedzić nadmiar wody.
- Następnie odłóż kilka jagód, aby udekorować ciasto i pokrój pozostałe jagody na cienkie plasterki.
- Bita śmietana z cukrem i cukrem waniliowym w gęstą śmietanę.
- Podziel krakersy na 4 równe części lub na kilka części w zależności od wielkości naczynia, w którym ciasto zostanie przygotowane.
- Umieść pierwszą warstwę krakersów w naczyniu do robienia truskawkowego ciasta, przykryj bitą śmietaną i ułóż na nich plasterki truskawek. Powtarzaj z wszystkimi warstwami.
- Do góry krem z plasterkami truskawek i truskawek, które zostały do dekoracji.
TEMAT: 3 szybkie przepisy na pyszną pizzę
Mleczne ciasto bez pieczenia
Składniki:
- 750 gramów mleka
- 150 gramów czekolady
- 100 gramów cukru
- 30 gramów żelatyny
- wanilia do smaku
Jak gotować ciasto mleczne bez pieczenia
- Namoczyć żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie w stosunku 1: 8 i pozostawić do spęcznienia przez 30-40 minut.
- Grubo zetrzeć czekoladę i rozpuścić z cukrem w gorącym mleku, dodać rozpuszczoną żelatynę, doprowadzić do wrzenia, wlać do formy i ochłodzić.
- Przed podaniem odstaw galaretkę w gorącej wodzie na 1-3 sekundy, następnie przykryj talerz i odwróć.
- Galaretkę można polać syropem lub przyozdobić bitą śmietaną.
Ciasto bez pieczenia "Soczysta pomarańcza"
Składniki:
- 600 gramów 25% kwaśnej śmietany
- 250 gramów ciasteczek
- 20 gramów żelatyny
- 1 opakowanie pomarańczowej galaretki
- 3 pomarańcze
- 130 gramów cukru
- wanilina
Jak ugotować ciasto bez pieczenia "Juicy Orange"
- Zalej żelatynę gorącą wodą i odstaw na jakiś czas.
- Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcjami, a następnie schłodź.
- Wytnij ciasteczka. Pokrój owoce. Połóż je i ciasteczka na spodzie formy, zalej galaretkę i włóż do lodówki, aż stanie się twarda.
- Wymieszaj w misce z kwaśną śmietaną, cukrem, wanilią, a następnie dobrze ubij mikserem.
- Następnie dodaj schłodzoną żelatynę i uderz ponownie. Wlej galaretkę z dużą ilością kwaśnej śmietany z żelatyną, którą zamroź i wstaw do lodówki na kilka godzin.
- Po zestaleniu, umieść formę delikatnie w gorącej wodzie na kilka sekund. Następnie włącz antenę.
Smak Bon!
Zdjęcia w tekście: Depositphotos.com
Facebook
Twitter
Google+
Następny artykuł:
Poprzedni artykuł: