Trzy letnie desery z zaledwie 5 składnikami (Kuchnia)

Ty i Twoi bliscy polubicie te trzy najprostsze i najsmaczniejsze desery.

1. Surowe ciasto jabłkowe

Co się stanie, jeśli połączysz nasiona słonecznika, kilka szklanek rodzynek, jabłka, kroplę octu jabłkowego i szczyptę cynamonu? Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale także przydatny, ponieważ surowe pożywienie zachowuje wszystkie witaminy.

Będziesz potrzebował:

  • 3 szklanki surowych nasion
  • 1 ½ szklanki rodzynek
  • 4 średnie jabłka, obrane, puste i cienkie w plasterkach
  • 1 łyżka. cynamon
  • 1 łyżka. ocet jabłkowy

W blenderze miel nasiona i szklankę rodzynek, jeśli chcesz, dodaj miód. Włóż dwie trzecie mieszanki do foremki w formie ciasta i włóż do zamrażarki na 1 godzinę. Zmiel pozostałe rodzynki cynamonem i octem, dodając 3 łyżki. woda. Włóż jabłka do głębokiej miski i wymieszaj z tą mieszanką. Wyjmij ciasto z lodówki, a następnie, od zewnętrznej krawędzi do środka, połóż jabłka na podstawie. Posyp ciasto pozostałą mieszanką nasion i rodzynek. Na chwilę umieść deser w lodówce, aby się zagęścił.

2. Wapno Pie

Połączenie składników w tym placku jest tak orzeźwiające, że idealnie nadaje się na lato.

Będziesz potrzebował:

  • 500 g biszkoptowych ciastek lub krakersów
  • 200 g masła, stopione
  • 800 g skondensowanego mleka (2 puszki)
  • 8 żółtek jaj
  • 5 limesów

Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Włóż wszystkie ciasteczka do blendera i posiekaj na małe okruchy. Wlać roztopione masło i mieszać do uzyskania gładkości. Umieść mieszaninę w naczyniu do pieczenia i uformuj ciasto. Piec przez 10 minut, aż złocisto-brązowy, a następnie ochłodzić.

Zmniejsz temperaturę piekarnika do 150 ° C Wyciśnij sok z limonki i oddzielaj skórkę.

W dużej misce wymieszać skondensowane mleko, żółtka jaj i sok z limonki za pomocą trzepaczki, aż mieszanina zgęstnieje przez minutę. Odłóż niewielką ilość zapachu, aby ozdobić wierzch ciasta i dodaj resztę zapachu do nadzienia.

Wlać farsz do przygotowanego ciasta i piec przez 20 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Udekoruj schłodzone ciasto bitą śmietaną i pozostałą skórką. Ciasto najlepiej podawać po 2-12 godzinach w lodówce.

3. Dietetyczne tiramisu z truskawkami

To nie jest zwykły przepis na klasyczny deser, idealny dla tych, którzy decydują się na słodycze na diecie.

Będziesz potrzebował:

  • 200 g truskawek
  • 0,5 szklanki mleka
  • 500 g niskotłuszczowego twarogu
  • 2 łyżki. świeżo parzona kawa
  • 2 banany

Wytnij banany i truskawki, z wyjątkiem kilku jagód do dekoracji. Używając blendera lub miksera, ubij twaróg mlekiem do konsystencji kremu. Wlać 2 łyżki kawy. Umieść jedną trzecią bananów na dnie dużej miski sałatkowej. Przykryj następną warstwę trzecią ilością truskawek, startej czekolady i mieszanki twarogu. W ten sam sposób ułóż pozostałe warstwy. Ostatni powinien być twarożek. Udekoruj pozostałymi truskawkami. Włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a lepiej na noc.

I voila, delektuj się posiłkiem!

Zdjęcie w tekście: depositphotos.com

Autor: Ira Lopina