Ty i Twoi bliscy polubicie te trzy najprostsze i najsmaczniejsze desery.
1. Surowe ciasto jabłkowe
Co się stanie, jeśli połączysz nasiona słonecznika, kilka szklanek rodzynek, jabłka, kroplę octu jabłkowego i szczyptę cynamonu? Ten przepis jest nie tylko smaczny, ale także przydatny, ponieważ surowe pożywienie zachowuje wszystkie witaminy.
Będziesz potrzebował:
- 3 szklanki surowych nasion
- 1 ½ szklanki rodzynek
- 4 średnie jabłka, obrane, puste i cienkie w plasterkach
- 1 łyżka. cynamon
- 1 łyżka. ocet jabłkowy
W blenderze miel nasiona i szklankę rodzynek, jeśli chcesz, dodaj miód. Włóż dwie trzecie mieszanki do foremki w formie ciasta i włóż do zamrażarki na 1 godzinę. Zmiel pozostałe rodzynki cynamonem i octem, dodając 3 łyżki. woda. Włóż jabłka do głębokiej miski i wymieszaj z tą mieszanką. Wyjmij ciasto z lodówki, a następnie, od zewnętrznej krawędzi do środka, połóż jabłka na podstawie. Posyp ciasto pozostałą mieszanką nasion i rodzynek. Na chwilę umieść deser w lodówce, aby się zagęścił.
2. Wapno Pie
Połączenie składników w tym placku jest tak orzeźwiające, że idealnie nadaje się na lato.
Będziesz potrzebował:
- 500 g biszkoptowych ciastek lub krakersów
- 200 g masła, stopione
- 800 g skondensowanego mleka (2 puszki)
- 8 żółtek jaj
- 5 limesów
Rozgrzej piekarnik do 170 ° C. Włóż wszystkie ciasteczka do blendera i posiekaj na małe okruchy. Wlać roztopione masło i mieszać do uzyskania gładkości. Umieść mieszaninę w naczyniu do pieczenia i uformuj ciasto. Piec przez 10 minut, aż złocisto-brązowy, a następnie ochłodzić.
Zmniejsz temperaturę piekarnika do 150 ° C Wyciśnij sok z limonki i oddzielaj skórkę.
W dużej misce wymieszać skondensowane mleko, żółtka jaj i sok z limonki za pomocą trzepaczki, aż mieszanina zgęstnieje przez minutę. Odłóż niewielką ilość zapachu, aby ozdobić wierzch ciasta i dodaj resztę zapachu do nadzienia.
Wlać farsz do przygotowanego ciasta i piec przez 20 minut. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Udekoruj schłodzone ciasto bitą śmietaną i pozostałą skórką. Ciasto najlepiej podawać po 2-12 godzinach w lodówce.
3. Dietetyczne tiramisu z truskawkami
To nie jest zwykły przepis na klasyczny deser, idealny dla tych, którzy decydują się na słodycze na diecie.
Będziesz potrzebował:
- 200 g truskawek
- 0,5 szklanki mleka
- 500 g niskotłuszczowego twarogu
- 2 łyżki. świeżo parzona kawa
- 2 banany
Wytnij banany i truskawki, z wyjątkiem kilku jagód do dekoracji. Używając blendera lub miksera, ubij twaróg mlekiem do konsystencji kremu. Wlać 2 łyżki kawy. Umieść jedną trzecią bananów na dnie dużej miski sałatkowej. Przykryj następną warstwę trzecią ilością truskawek, startej czekolady i mieszanki twarogu. W ten sam sposób ułóż pozostałe warstwy. Ostatni powinien być twarożek. Udekoruj pozostałymi truskawkami. Włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a lepiej na noc.
I voila, delektuj się posiłkiem!
Zdjęcie w tekście: depositphotos.com
Autor: Ira Lopina