Naukowcy wymyślają dietę pozbawioną soli i pozbawioną soli (Kuchnia)

Japońscy wynalazcy przedstawili niedawno prototyp "elektrycznej wtyczki smakowej". Ten widelec pozwoli tym, którzy ograniczają się w słonych pokarmach, aby nie czuć się pozbawieni przyjemności smakowych.

W TEMAT: Mniej soli - zdrowsze ciało

Bez soli i diety o niskiej zawartości soli są często przepisywane osobom z nadwagą, pacjentom z nadciśnieniem lub osobom o zwiększonej zdolności do pęcznienia. Istnieją inne diagnozy, które nie pozwalają na nadużywanie soli. Dla takich osób opracowano wtyczkę, w której wbudowano obwód sterujący i akumulator, który wystarcza na sześć godzin pracy urządzenia. Aby użyć takiego widelca, wystarczy nacisnąć przycisk umieszczony na uchwycie. Użytkownik może zmienić intensywność smaku.

W TEMAT: Substancje szkodliwe w żywności, które produkty należy wyrzucić?

Tutaj tylko ten smak zostanie stworzony ze względu na słaby wstrząs elektryczny. Nie wiemy, jak bezpieczna jest dla osoby, ale prawdopodobnie nie zapewnia ona specjalnego savomfortu, ponieważ przedstawiony prototyp został stworzony dla "restauracji bez soli", której menu zawiera wyłącznie potrawy bez soli. Koszt produkcji prototypu wynosił około dwóch tysięcy jenów japońskich (około 470 hrywien).

Oprócz słony smak, widelec może generować kwaśne i metaliczne smaki.