Naukowcy nazwali nieoczekiwany produkt, który przedłuża życie

Okazuje się, że kulinarny wynalazek ludzkości - twardy ser - może być magicznym lekiem na długowieczność.

Według nowych badań twardy ser zawiera substancję spermidynę, która zwiększa długowieczność.

Po sprawdzeniu teorii na temat gryzoni, naukowcy zbadali ponad 800 Włochów, którzy, jak wiemy, mają ser, który nie jest ostatnim w diecie.

TEMAT: Naukowcy wyjaśniają, dlaczego niektórzy ludzie szaleją na punkcie sera

Okazało się, że ci, którzy spożyli więcej spermidyny mieli niższe ciśnienie krwi, 40% mniejsze ryzyko niewydolności serca i mniejsze ryzyko innych chorób sercowo-naczyniowych.

Istnieje jednak ważny niuans: tłuszcz zawarty w serze może neutralizować działanie spermidyny. Dlatego naukowcy nazywają inne źródła tej substancji: groch, kukurydza, soja, całe ziarna.

TEMAT: Dawkowanie długich wątrób: produkty spożywane w krajach, w których żyją najzdrowsi ludzie