Naukowcy oszczędzają selen przed rakiem

Badania kilku grup naukowców potwierdziły, że związki selenu pomagają skutecznie zwalczać złośliwe komórki. Badania biochemiczne w obszarze krwi potwierdziły, że selen, który możemy otrzymywać wraz z pożywieniem, zmniejsza aktywność komórek nowotworowych, zapobiega ich rozprzestrzenianiu się w ciele, a także ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy, wzmacniając go i przywracając.

Jakie pokarmy zawierają selen?

Selen wchodzi do organizmu z żywnością pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Jego najlepszym źródłem są brokuły i czosnek. Inną dobrą opcją są orzechy brazylijskie. A jeśli lubisz grzyby, lepiej wybieraj białe i pieczarki.

Fasola, różne zboża (płatki owsiane i gryczane, otręby pszenne), brązowy ryż, nasiona słonecznika i len, ryby i owoce morza (kalmary, krewetki, ostrygi, wodorosty), suszone morele, kapusta, chleb żytni, jaja kurze i szpinak zawierają również duże ilość selenu.

Istnieją również suplementy z selenem, ale zaleca się ostrożność. Przy użyciu takich substancji bardzo łatwo jest przeoczyć i przypadkowo przekroczyć normę tego elementu, a to będzie szkodliwe.Dzienna dawka selenu dla osoby mierzona jest w mikrogramach, a nie miligramach i nie powinna przekraczać 70-100 mcg.